Специалистами Ивановского центра гигиены и эпидемиологии в период с 18.10.2023 по 25.10.2023г. были проведены мероприятия технического (технологического, поверочного) характера

Подробности

Категория: Новости

Опубликовано: 11.11.2023 05:55

Специалистами Ивановского центра гигиены и эпидемиологии в период с 18.10.2023 по 25.10.2023г. были проведены мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по изучению и оценке факторов среды обитания человека и отбору проб и образцов продукции на всех этапах ее обращения по вопросу соблюдения требований санитарно – эпидемиологического законодательства при организации питания в организациях здравоохранения г. Иваново и Ивановского района.  Охвачено 3 объекта УЗ «Ивановская центральная больница», нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 100% от проверенных объектов, в части:

- содержания мебели, оборудования, столовой посуды;

- составления ежедневного меню;

- состояния внутренней отделки помещений.

Отобрано 24 пробы готовых блюд, все результаты лабораторных исследований соответствуют требованиям ТНПА.

В адрес УЗ «Ивановская ЦРБ» направлено:

-  предписание по устранению выявленных нарушений с указанием сроков их выполнения;

- ходатайство о привлечении ответственных лиц, допустивших нарушения, к дисциплинарной ответственности.

• Назад
• Вперёд